{"id":1256,"date":"2025-06-27T11:25:12","date_gmt":"2025-06-27T11:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/bicho-das-contas.com\/blog\/?p=1256"},"modified":"2025-06-27T11:25:13","modified_gmt":"2025-06-27T11:25:13","slug":"cabaz-alimentacao-portugal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bicho-das-contas.com\/blog\/2025\/06\/27\/cabaz-alimentacao-portugal\/","title":{"rendered":"Como est\u00e1 o pre\u00e7o atual do cabaz alimenta\u00e7\u00e3o em Portugal?"},"content":{"rendered":"\n<p>O custo da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos principais fatores que impactam o or\u00e7amento familiar. Em 2025, os portugueses continuam a sentir esse peso na carteira, com o pre\u00e7o do <strong>cabaz alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> a registar oscila\u00e7\u00f5es frequentes. Mas afinal, quanto custa hoje essa \u201ccesta b\u00e1sica\u201d composta por produtos essenciais? Vamos analisar os dados mais recentes, perceber as tend\u00eancias e dar-te dicas para poupar no supermercado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. O que \u00e9 o Cabaz Alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>O <strong>cabaz alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> refere-se a uma sele\u00e7\u00e3o de cerca de 63 produtos considerados essenciais \u2014 carne, peixe, frutas, legumes, latic\u00ednios, cereais, entre outros \u2014 cuja evolu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7os \u00e9 monitorizada por entidades de refer\u00eancia para avaliar a press\u00e3o no or\u00e7amento das fam\u00edlias.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 um indicador fundamental porque reflete as tend\u00eancias do consumo alimentar real das fam\u00edlias portuguesas.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Quanto custa atualmente o cabaz?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Descidas recentes<\/h3>\n\n\n\n<p>Apesar desses aumentos, o pre\u00e7o m\u00e9dio do cabaz alimentar, composto por 63 produtos essenciais e monitorizado pela DECO PROteste, permaneceu bastante est\u00e1vel, apresentando uma ligeira diminui\u00e7\u00e3o de 46 c\u00eantimos, situando-se agora em 238,95 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Subidas desde janeiro<\/h3>\n\n\n\n<p>Apesar desta redu\u00e7\u00e3o, desde o in\u00edcio de 2025 o cabaz j\u00e1 subiu cerca de 7\u202f\u20ac em alguns levantamentos, reflectindo um aumento acumulado de aproximadamente 1,17% desde janeiro .<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Quais os produtos que mais influenciam?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Subidas semanais<\/h3>\n\n\n\n<p>Entre os dias 19 e 26 de junho de 2025, v\u00e1rios produtos alimentares essenciais em Portugal registaram aumentos consider\u00e1veis nos seus pre\u00e7os. De acordo com a an\u00e1lise da DECO PROteste, os itens que mais subiram de pre\u00e7o foram:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cebolas<\/strong>: O aumento foi de 21 c\u00eantimos, o que equivale a uma subida de cerca de 18%, com o pre\u00e7o m\u00e9dio a passar de 1,19 \u20ac para 1,49 \u20ac por quilo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Massas espirais<\/strong>: Houve um acr\u00e9scimo de 13 c\u00eantimos, representando uma subida de cerca de 13%, com o pre\u00e7o m\u00e9dio a passar de 1,00 \u20ac para 1,13 \u20ac por quilo.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Douradinhos de peixe<\/strong>: O pre\u00e7o aumentou em 54 c\u00eantimos, o que corresponde a uma subida de aproximadamente 11%, com o valor m\u00e9dio a passar de 4,90 \u20ac para 5,44 \u20ac por embalagem.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Evolu\u00e7\u00e3o desde janeiro<\/h3>\n\n\n\n<p>Desde o in\u00edcio do ano, os aumentos mais significativos foram:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ovos<\/strong>: +27\u202f%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ma\u00e7\u00e3 Gala<\/strong>: +24\u202f%<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Laranja<\/strong>: +20\u202f%.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Qu\u00e3o elevado est\u00e1 o cabaz em contexto hist\u00f3rico?<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Compara\u00e7\u00e3o com anos anteriores<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Em <strong>janeiro de 2022<\/strong>, o cabaz custava cerca de 187,70\u202f\u20ac. Agora, est\u00e1 cerca de 51\u201352\u202f\u20ac mais caro \u2014 um aumento acumulado de ~27% em pouco mais de tr\u00eas anos.<\/li>\n\n\n\n<li>Nos \u00faltimos tr\u00eas anos, o cabaz de ver\u00e3o subiu cerca de <strong>25%<\/strong>, com produtos como o azeite (+60%), batata vermelha (+43%), salsichas (+41%), carapau (+32%) e dourada (+30%).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sobreposi\u00e7\u00e3o com sal\u00e1rios<\/h3>\n\n\n\n<p>O aumento m\u00e9dio do pre\u00e7o dos alimentos b\u00e1sicos (~35%) supera o incremento do sal\u00e1rio m\u00ednimo (+23%) entre 2022 e 2025.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Por que \u00e9 que os pre\u00e7os est\u00e3o t\u00e3o altos?<\/h2>\n\n\n\n<p>As principais raz\u00f5es incluem:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Choques de oferta<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A guerra na Ucr\u00e2nia afetou a disponibilidade de cereais; h\u00e1 impacto do aumento dos custos de fertilizantes e energia.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Infla\u00e7\u00e3o global<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Embora a infla\u00e7\u00e3o geral tenha abrandado recentemente, ainda permanece elevada nos alimentos frescos (cerca de 2,6% em maio de 2025).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fim de benef\u00edcios fiscais<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A isen\u00e7\u00e3o tempor\u00e1ria de IVA em produtos alimentares terminou em janeiro de 2024, o que contribuiu para novos aumentos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">6. Como poupar no cabaz alimenta\u00e7\u00e3o?<\/h2>\n\n\n\n<p>Para aliviar o impacto no bolso, aqui ficam algumas estrat\u00e9gias:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">a) Comparar pre\u00e7os online<\/h3>\n\n\n\n<p>Utiliza simuladores como o da <a href=\"https:\/\/www.deco.proteste.pt\/familia-consumo\/supermercado\/noticias\/precos-estao-aumentar-alimentos?utm_source=organico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">DECO<\/a> para comparar o custo do cabaz entre supermercados, por tipo ou localiza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">b) Comprar em mercados locais<\/h3>\n\n\n\n<p>Produtos hortofrut\u00edcolas em mercados de proximidade costumam ser mais baratos \u2014 especialmente fruta, vegetais, peixe e carne .<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">c) Aproveitar promo\u00e7\u00f5es inteligentes<\/h3>\n\n\n\n<p>Fica atento a promo\u00e7\u00f5es de proximidade e descontos em produtos com validade pr\u00f3xima.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">d) Optar por marcas brancas<\/h3>\n\n\n\n<p>Marcas de distribui\u00e7\u00e3o podem oferecer pre\u00e7os at\u00e9 30\u201340\u202f% mais baixos do que os produtos de marca.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">e) Reduzir desperd\u00edcio<\/h3>\n\n\n\n<p>Planeia refei\u00e7\u00f5es, congela excedentes e evita compras por impulso para controlar melhor o consumo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">7. O que esperar para os pr\u00f3ximos meses?<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A infla\u00e7\u00e3o alimentar tem dado sinais de abrandamento \u2014 mas continua acima da infla\u00e7\u00e3o global, refletindo press\u00e3o nos custos de produ\u00e7\u00e3o.<\/li>\n\n\n\n<li>Caso os custos de energia e transporte estabilizem, poder\u00e1 haver mais quedas pontuais no pre\u00e7o do cabaz.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>O <strong>cabaz alimenta\u00e7\u00e3o<\/strong> em Portugal custa agora cerca de <strong>239\u202f\u20ac<\/strong>, valor que, apesar de ter sofrido uma ligeira descida recente, continua muito acima dos n\u00edveis pr\u00e9-pandemia (cerca de 188\u202f\u20ac em 2022). A press\u00e3o dos pre\u00e7os prolonga-se devido aos fatores externos \u2014 guerra, infla\u00e7\u00e3o, custos de energia e fim de incentivos fiscais.<\/p>\n\n\n\n<p>Contudo, h\u00e1 formas eficazes de reduzir o impacto na carteira: comparar pre\u00e7os, diversificar locais de compra, privilegiar marcas pr\u00f3prias e minimizar o desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>Ter um plano de compras consciente pode fazer toda a diferen\u00e7a \u2014 especialmente numa altura em que cada c\u00eantimo conta.<\/p>\n\n\n\n<p>Para saber mais sobre Cabaz Alimenta\u00e7\u00e3o e outros temas relacionados, acompanhe-nos no nosso\u00a0<a href=\"https:\/\/bicho-das-contas.com\/blog\/\">Blog<\/a>\u00a0e nas nossas redes sociais\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/bichodascontas.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Facebook<\/a>\u00a0e\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/bichodascontas.pt\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Instagram<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<!-- templates\/buttons-placeholder.php -->\n<div class=\"da-reactions-outer TpostID1256\">\n\t    <div class=\"da-reactions-data da-reactions-container-async center\"\n         data-type=\"post\"\n         data-id=\"1256\"\n         id=\"da-reactions-slot-post-1256\">\n        <div class=\"da-reactions-exposed\">\n\t\t\t<img src=\"https:\/\/bicho-das-contas.com\/blog\/wp-content\/plugins\/da-reactions\/assets\/dist\/loading.svg\" alt=\"Loading spinner\" width=\"64\" height=\"64\" style=\"width:64px\" \/>\n        <\/div>\n    <\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O custo da alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um dos principais fatores que impactam o or\u00e7amento familiar. 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